Culinária Caiçara é destaque no Festival Gastronômico de Ubatuba.

O 10º Festival Gastronômico de Ubatuba “Sabor Caiçara” acontece entre os dias 24 de Agosto a 16 de Setembro* no Centro de Convenções de Ubatuba e nos restaurantes, bares, quiosques, cafés e padarias gourmets espalhados pela cidade.

Os apaixonados pela culinária caiçara terão um bom motivo para visitar o evento que, além de encerrar a temporada de inverno no Litoral Norte, tem o objetivo de valorizar a pesca tradicional e os produtores locais, criando uma conexão direta entre o pescador/maricultor/agricultor e chefs dos estabelecimentos, além de poder trabalhar com produtos frescos, incentivando a cadeia produtiva local e o cultivo sustentável.

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A dinâmica do festival é muito simples, onde cada estabelecimento incluirá em seu cardápio receitas com ingredientes tradicionalmente locais, como a mandioca, farinhas, gengibre, palmito, banana, produtos orgânicos e, claro, os pescados e frutos do mar, tudo com um preço atraente e promocional, garante a organização do evento.

Você também vai encontrar durante o festival, concurso de receitas, oficinas, palestras e muito mais atividades.

Fique ligado que nos dias 25 e 26 de agosto, a partir das 15h até as 21h, o evento é aberto ao público no Centro de Convencões de Ubatuba.

Venha com a família e os amigos aproveitar o festival mais saboroso do litoral!

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